ہماری روز مرہ کی زندگی میں چاقو کثرت سے استعمال ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، ہمیں سبزیوں کو کاٹنے اور گوشت کاٹنے کے ل a ایک تیز چاقو کی ضرورت ہے۔ ہم اکثر بہتر کارکردگی کے ل things چیزوں کو کاٹنے سے پہلے شیفوں کو تیز کرتے ہوئے دیکھتے ہیں ، اور یہی وہ جگہ ہے جہاں وہٹ اسٹون کام آتے ہیں۔ تو ، جس کے لئے بہتر ہےطبقہ اور تیز پتھرایس: ڈائمنڈ کھرچنے والا یاسفید ایلومینیم آکسائڈ?
چھری طویل استعمال کے ساتھ مدھم ہوجاتے ہیں ، لہذا اپنے کنارے کو برقرار رکھنے کے لئے انہیں باقاعدگی سے تیز کرنے کی ضرورت ہے۔ اچھی چھریوں پر سیکڑوں یا اس سے بھی ہزاروں ڈالر لاگت آسکتی ہے۔ تیز کیے بغیر ، یہاں تک کہ ایک اعلی - اختتامی پاؤڈر اسٹیل چاقو بھی اس کی چمک کھو دے گا۔
وہٹ اسٹون کا استعمال تیز کرنے میں ایک اہم اقدام ہے۔ مارکیٹ میں پہنے ہوئے پتھروں میں سفید ایلومینیم آکسائڈ ، ڈائمنڈ ، سلیکن کاربائڈ ، اور براؤن ایلومینیم آکسائڈ شامل ہیں۔ تو ، کس قسم کا طبقہ اور تیز کرنے والا پتھر بہترین ہے؟
1. سفید فیوز ایلومینا طبقہ اور تیز پتھر
طبقہ کا انتخاب کرنا اور پتھر کو تیز کرنا دراصل بہت آسان ہے۔ ایک ڈبل - ایک مناسب گٹھک سائز کے ساتھ رخا پہل اسٹون زیادہ تر گھرانوں کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے۔ موٹے گریٹس عام طور پر 240# سے 400# ہوتے ہیں ، جبکہ عمدہ گریٹس 800# سے 1000# ہیں۔ ایک 1000# وہٹ اسٹون مونڈنے کے لئے بلیڈ کو آسانی سے تیز کرسکتا ہے۔ اعلی درجے کی پیروی کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ ضرورت سے زیادہ نفاست خطرناک ہوسکتی ہے۔
بہت سے طبقہ اور تیز کرنے والے پتھر آن لائن فروخت ہوتے ہیں۔ براؤن فیوزڈ ایلومینا ، سفید فیوز ایلومینا ، اور گلابی فیوز ایلومینا وہٹ اسٹون سب مناسب اور پائیدار ہیں۔ سفید فیوز ایلومینا خاص طور پر گھروں میں اس کے خالص سفید رنگ ، اعلی طہارت ، اچھی کرسٹل ڈھانچہ ، اعلی بلک کثافت ، بہترین خود- تیز کرنے والی خصوصیات ، مضبوط پیسنے کی صلاحیت ، کم گرمی کی پیداوار ، اعلی کارکردگی ، تیزابیت اور الکلی سنکنرن ، اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت ، اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت ، اور اچھی تھرمل استحکام کی وجہ سے خاص طور پر مقبول ہے۔
2. ہیرے کا طبقہ اور تیز پتھر
ہیرے کا طبقہ اور تیز کرنے والے پتھر ٹھیک ہیں - دانے والے پہنے ہوئے پتھر ، دھات کو پیسنے میں سست ہیں ، اور عام طور پر بڑی چھریوں کو تیز کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
باورچی خانے کے چھریوں کو تیز کرنے میں موٹے اور عمدہ پیسنے کے عمل بھی شامل ہونا چاہئے۔ موٹے پیسنے میں ہیرے (یا براؤن ایلومینیم آکسائڈ) پیسنے والے پاؤڈر کے ساتھ ریت کا پتھر کا پہی .ہ استعمال ہوتا ہے۔ پھر ٹھیک پیسنے میں سلیکن کاربائڈ وہیل استعمال ہوتا ہے۔ موٹے اور عمدہ پیسنے کی یہ علیحدگی افضل ہے۔
ہر ایک کو اس کے فوائد اور نقصانات ہیں۔ اگر کسی نرمی سے ، بہتر پیسنے کی ضرورت ہو تو ، سلیکن کاربائڈ افضل ہے۔ اگر ایک بڑے - پیمانے پر تیز کرنے کی ضرورت ہے اور ہموار ختم ضروری نہیں ہے تو ، ہیرے کا طبقہ اور تیز کرنے والے پتھر زیادہ موثر ہیں ، لیکن وہ زیادہ کھرچنے والے ذرات بھی تیار کرتے ہیں۔
